Гамбургери вирощуватимуть у пробірках

В Америці оголошено про те, що сосиски і гамбургери незабаром вирощуватимуться в пробірках. Це може значно полегшити життя вегераріанцям.

Як передає НТВ, завдяки новій технології не потрібно нікого вбивати. Від корови, курки або риби достатньо узяти всього одну клітку. В особливому живильному середовищі з неї, як запевняють вчені, виросте те, що буде цілком придатне для їжі.

Подібні досліди проводилися і раніше, але результат залишав бажати кращого. Назвати м'ясом безформну масу було неможливо. Зараз ця проблема розв'язана. Втім, західні споживачі все одно налаштовані скептично.

Вегетаріанка: «Я не їм м'ясо тому, що корів напихають гормонами — щоб вони швидші росли. Хто дасть гарантію, що в пробірці не буде того ж самого?»

Повар ресторану: «Я думаю, нічого у них не вийде! Краще за все — натуральний продукт. Назва говорить саме за себе!»

А ось продавці говорять, що якщо авторам нової технології вдасться забезпечити низьку ціну, то м'ясо з пробірки користуватиметься великою популярністю. На прилавках в США такий продукт може з'явитися вже через декілька місяців.

Висловити думку у Форумі

• Інші публікації рубрики "Інноватика"