Інтелектуальна ложка з відчуттям смаку

Розроблена парою вірогідно не дуже хороших кулінарів з Массачусетського технологічного інституту, ця чудо-ложка оснащена особливими датчиками, що дозволяють контролювати температуру, кислотність, солоність і в'язкість тієї суміші, яка булькає в каструльці або шкварчить на сковороді.

Інтелектуальна ложка (фото з сайту mignews.com)

Інформація передається на комп'ютер, який дає "корисні" підказки про те, як поліпшити вариво чи удосконалити рецепт. Це дещо нагадує ситуацію, коли малюк вчиться готувати, а позаду стоїть мама і, заглядаючи через плече, дає корисні поради.

Ложка – лише частина науково-дослідної роботи, направленої на створення "розумної кухні, що володіє необхідним набором знань та пам'яттю про все, що і як готується". Цей вид кухонної системи може гарно поєднуватися з мікрочіпами в бакалійній лавці, де робляться ваші замовлення.

Такі бакалійні чіпи зберігатимуть інформацію про ціни та поживну цінність продуктів, а також цілий набір рецептів для чудо-ложки. Проте за будь-якої інтелектуальної начинки кухні, головне, що необхідно враховувати або визначати – це смаки господарів, для яких парить і варить найсучасніша кухонна система, нашпигована електронікою.

Цікаво, чи навчать чудо-ложку вгадувати смаки господарів, та чи стане вона популярною в цивілізації майбутнього, і кому можна буде дорікати, якщо підгорить стейк або обпаде суфле?

Джерело: MIGnews.com, 17 квітня 2006

Висловити думку у Форумі

• Інші публікації рубрики "Інноватика"