Французькі бджоли виробляють синій мед

Згідно рекламного слогану компанії Mars Incorporated, "Шоколад кращий у кольорі" з M & Ms. Однак французькі бджолярі з цим не згодні.

Французький бджоляр Андре Фрі (Andre Frieh) тримає один зразок нормального меду (праворуч), і зразок меду синього кольору (ліворуч) у своєму будинку в Рібовіллеe поблизу Кольмар, Східна Франція, 5 жовтня 2012 року. Фото Вінцента Кеслера з REUTERS.

Бджолярі із місцевості, неподалік від міста Рибовілле (Ribeauville), що у північно-східному регіоні Ельзас, повідомляють, що їх бджоли виробляють синій і зелений мед. І причиною цього є біогазове устаткування, яке обробляє відходи із фабрики M & Ms.

Вочевидь, бджоли збирають яскраво забарвлені, солодкі відходи із заводу компанії Аґрівалор (Agrivalor), що розташовани близько 2,5 кілометрів від пасіки. У заяві Аґрівалор, яка з'явилася у французькій газеті Le Monde, повідомляється, що компанія буде чистити свої контейнери і зберігати відходи в герметичній тарі, щоб не дати бджолам добратися до їх вмісту.

"Ми швидко ввести в дію процедури, щоб це зупинити ", сказав кореспонденту Reuters спів-менеджер компанії Аґрівалор Філіп Мейнрад (Philippe Meinrad).

Франція виробляє 18330 тонн меду на рік, що робить її одним із найбільших виробників меду в Європейському Союзі. В Ельзасі близько 2400 бджолярів самостійно управляються із 35000 бджолиними колоніями, які виробляють близько 1000 тонн меду на рік. Проте Францію не оминуло, значне, за нез’ясованими причинами, знижчення чисельності бджіл у світі, що відбулося в останні роки.

Джілл Маклін (Gill Maclean), представник британської асоціації бджолярів, розповів BBC, що сувора зима 2011-2012 років може позбавити постраждалих бджіл корму. Це може бути причиною, того, чому бджоли шукали альтернативний цукор.

"Бджоли досить розумні, аби знати, де кращі джерела цукру, якщо немає доступних інших", сказав Маклін в інтерв'ю ВВС.

Будьте впевнені: на прилавках магазинів найближчим часом споживачі синій мед не побачать.

Елейн Фрі (Alain Frieh), президент бджолярів Союзу, сказав, що єдиною схожістю між звичайним медом і виробленим бджолами із зіпсованих побічних продуктів M & M – може бути смак.

"Для мене це не мед", сказав Фрі. "Це не продати".

Джерело: Time, 05.10.2012

Висловити думку у Форумі